Mazo pavāru skoliņa : ātrā rudzu maize, granātābolu salāti, avokado – šokolādes muss

Mazo pavāru skoliņa : ātrā rudzu maize, granātābolu salāti, avokado – šokolādes muss

Šodien, kā jau katra mēneša otrajā sestdienā, ar Mazās pavāru skoliņas dalībniekiem gatavojām 3 vienkārši pagatavojamus un garšīgus ēdienus.

JAMIE OLIVER RUDZU  – SODAS MAIZE

DSC_0184

Šī recepte ir no Jamie Oliver jaunākās grāmatas “Everyday Super Food”.  Šī no visām 3 receptēm šodien bērniem patika vislabāk! Nobeigumā silto maizīti visi ātri vien notiesājām kopā ar sviestiņu :). Bērnu uzdevums: rūpīgi sasvērt un samaisīt visas sastāvdaļas.

250 g pilngraudu kviešu milti
100 g rudzu milti
50 g auzu pārslas
1 tējkarote sodas
1 ola
300 ml paniņu vai bezpiedevu jogurta

Sasildi krāsni 190 grādus siltu.
Miltus sajauc ar auzu pārslām un sodu.
Olu sajauc ar paniņām.
Visu sajauc kopā un izveido apaļu maizīti.
Liec ar miltiem izbārstītā cepamajā formā.
Cep 40 – 45 minūtes.

GRANĀTĀBOLU – KUKURŪZAS SALĀTI

DSC_0190

Bērnu uzdevums: izlobīt granātābolu sēkliņas, ar rīvi “sašķēlēt” gurķi, izspiest sulu no citrona un visu samaisīt.

1 granātābols
1 burciņa konservētas kukurūzas
1 garais gurķis
1/2 citrona
šķipsniņa sāls
*ja vēlies – uz pannas apgrauzdētas mandeļu skaidiņas

Gurķi sagriež plānās šķēlītēs. No granātābola izloba sēkliņas.
Kukurūzu noskalo. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno citrona sulu, sāli un, ja vēlies, mandeļu skaidiņas.

AVOKADO – ŠOKOLĀDES MUSS (6 gab.)

DSC_0191

Vegānisks, super ātri pagatavojams un garšīgs!
Bērnu uzdevums : ar dakšiņu saspaidīt avokado, izkausēt šokolādi un sajaukt visas sastāvdaļas.

150 g melnās šokolādes
200 ml kokosriekstu piena
3 mīksti avokado
2 tējkarotes kakao
3 ēdamkarotes kļavu lapu vai agaves sīrupa
1 tējkarote mandeļu vai vaniļas ekstrakta

Šokolādi sadala gabaliņos un izkausē karstā ūdens peldē. Atdzesē.
Avokado nomizo un saspaida ar dakšiņu (vai sablendē).
Pievieno kokospienu un kārtīgi samaisa vai sablendē.
Pievieno sīrupu, ekstraktu un atdzesēto šokolādi.
Masu sadala pa glāzītēm un liek ledusskapī atdzesēties.

 

 

Trackbacks/Pingbacks

  1. Mazo pavāru skoliņa: aktualitātes | Viens + Viens - […] uz nodarbībām atradīsi blogā: šeit, šeit, šeit, šeit, […]

Komentē