Sulu iepakojums – kas un kā?

Sulu iepakojums – kas un kā?

Maija sākumā jau minēju, ka mūsu ģimene ir kļuvusi par Tetra Pak kampaņas “Labs iepakojums labai dzīvei” vēstniekiem. Piedalīšanās šajā kampaņā attiecas ne tikai uz mūsu vērtībām, izvēloties pārtikas iepakojumu, bet, tā ir arī lieliska iespēja uzzināt daudz jauna mums pašiem.

TETRA PAK GUTTA RŪPNĪCĀ – EKSKURSIJAS IESPAIDI

machine

Apmēram šāda Tetra Pak iekārta paveic visu darbu, kas nepieciešams, lai iepakotu sulu.

Pagājušajā nedēļā ar lielu interesi piekritu apmeklēt vienu no rūpnīcām, kurā daļa produktu tiek iepakoti Tetra Pak iepakojumos – Gutta sulu ražotni. Gutta rūpnīcā tiek pagatavotas ne tikai Gutta sulas, bet arī citi atspirdzinošie dzērieni un dzeramais ūdens, piemēram, Everest un Rīgas kvasa dzēriens, tādējādi, apmeklējot ražotni, varēja labi salīdzināt, kā dzērieni tiek pildīti divos atšķirīgos iepakojumos – plastmasas pudelēs un kartona dzērienu iepakojumā (Tetra Pak). Godīgi jāsaka, ka rūpnīcas apmeklējums mudināja vēlreiz pārdomāt par to, kā izmantojam dabas resursus, un ko savā ikdienā varētu darīt citādāk, lai tos vieglprātīgi neizniekotu.

Pozitīvi pārsteidza, cik maz telpas un laika aizņem sulu iepakošana kartona iepakojumā. Biju iedomājusies, ka mums priekšā ir gara ekskursija pa vairākām rūpnīcas nodaļām, bet nē – izrādās, viss mūsdienās ir tik kompakti, ka pietiek ar pāris lielām Tetra Pak iekārtām, lai no dažādām valstīm atceļojušie iepakojuma ruļļi pārtaptu par tādām pakām, kādas tās redzam veikalu plauktos.

Lūk, video, kurā var redzēt, kā top sulu iepakojums. 

Pagājušajā pirmdienā Gutta rūpnīca izteikti smaržoja pēc multiaugļu sulas. Izrādās, katru dienu pakās tiek pildīts pa 1 – 2  sulu veidam, lai nekas nesajuktu. Katra diena citai sulai! Arī iepakojumi sulām ir dažādi, un par visekonomiskāko droši vien varētu uzskatīt vislielāko. Protams, jāpielāgojas arī patērētāju prasībām, kuri (sevišķi jau bērni) mīl arī mazos 200 ml iepakojumus. Mani pārsteidza, ka, arī it kā vienādu sulu iepakojuma ruļļi, var nākt no dažādām valstīm – viss atkarīgs no tā, kur attiecīgo dizainu ir izdevīgāk “nodrukāt”.

Sulu spiešanu gan rūpnīcā neredzēt. Te tiek atvesti sulu koncentrāti no dažādām valstīm, kur tie tiek iegūti – vienkārši iztvaicējot no sulas ūdeni, lai samazinātu transportēšanas izmaksasPēc tam Gutta rūpnīcā sulu koncentrātus lielās tvertnēs sajauc ar ūdeni, strauji uzkarsē līdz vārīšanas temperatūrai, atdzesē un iepilda pakās. 

Rūpnīcā redzējām vien pāris cilvēku. Gandrīz visu darbu izdara Tetra Pak iekārtas – precīzi sagriež iepakojuma ruļļus, saloka tos, iepilda iekšā sulu, izveido vietu vāciņam, un ievieto to. Sula gatava! Pēc tam sulu pakas kompakti tiek saliktas kartona kastēs (to gan izdara cilvēki), un tālāk tās jau nonāk veikalu plauktos. Ātrs un nesāpīgs process!

PAR KARTONA DZĒRIENU IEPAKOJUMU

Lupatini_Gutta_izgr-300x232

Vai sulas kartona iepakojums ir labāks / sliktāks par sulas stikla iepakojumu? Jau pie iepriekšējā raksta par iepakojuma tēmu pavīdēja komentārs, vai tad tiešām stikla pudele ir sliktāka? Vispirms precizēšu, ka  es tā neapgalvoju. Lai vērtētu, kas ir labāks / sliktāks, jāņem vērā viss iepakojuma dzīves cikls – no ražošanas līdz pat pārstrādei. Kartona iepakojuma plusi :

  • tas ir efektīvi transportējams (aizņem mazāk vietas un ir vieglāks pēc svara). Tādējādi, piegādājot kartona iepakojumu, tiek ietaupīts daudz vairāk energoresursu.;
  • to var pārstrādāt, tāpēc to vajadzētu šķirot.;
  • koksne, no kā ražo kartonu, ir atjaunojams resurss. Vēl labāk, ja uz kartona iepakojuma vari atrast FSC® (Forest Stewardship Council) sertifikātu, kas apzīmē ražotāja īpašu atbildību pret mežu apsaimniekošanu un vidi. Vienkāršiem vārdiem sakot, nocirstos kokus atjauno, iestādot to vietā jaunus, tādējādi sabalansējot ietekmi uz vidi.

Protams, jāņem vērā, ka katrā ģimenē iepirkšanās un pārtikas atkritumu šķirošanas prakse atšķiras. Vieni atbildīgāk attiecas pret stikla pārstrādi, citi – pret kartona, un pēc vienas ģimenes pieredzes par situāciju kopumā nevar spriest. Taču pētījumi parāda, ka kopumā kartona iepakojums atstāj mazāku ietekmi uz vidi kā stikls un plastmasa.

Vai tiešām Tetra Pak sulu kartona iepakojumu var pārstrādāt? Jā, var! Jā, dzērienu kartona iepakojumam ir arī plāns plastmasas un / vai alumīnija slānis, tomēr to var pārstrādāt. Ja iespējams, plastmasas vāciņu vēlams noņemt, un iemest plastmasai paredzētā  konteinerā, tomēr, ne vienmēr to var izdarīt. Tas nenozīmē, ka uzreiz vajag atmest ar roku šķirošanai, jo jebkurā gadījumā – pārstrādes procesā kartona šķiedra atdalīsies no plastmasas. No pārstrādātā kartona slāņa tālāk tiek ražoti kartona maisiņi un kastes, tualetes papīrs, olu kartona iepakojumi, brokastu pārslu iepakojumi utt. Savukārt no plastmasas un alumīnija slāņiem tālāk tiek ražoti dažādi būvmateriālii u.tml. produkti. Izlietotos kartona dzērienu  iepakojumus met papīram paredzētajos konteineros, piemēram, mūsu dzīvesvietā tie ir dzeltenā krāsā. Galvenais sekot norādēm uz konteineriem. Visbiežāk Latvijā tie tiek savākti kopā ar papīru, bet atsevišķos reģionos atkritumu apsaimniekošanas uzņēmumu prasības var atšķirties.

Vai tiešām kartona dzērienu iepakojumā var būt veselīga sula? Godīgi sakot, arī es vienmēr esmu skeptiski skatījusies uz dzērienu kartona iepakojumu derīguma termiņiem un brīnījusies par to,  ka produkts tik ilgi var stāvēt ārpus ledusskapja. Tad, kad tajā iedziļinās, kļūst skaidrs, ka tas ir tikai loģisks risinājums pateicoties zinātnei un mūsdienu tehnoloģijām. Iemācoties pareizi izmantot dažādus materiālus, iespējams radīt tādu iepakojumu, kas nekaitē produkta kvalitātei un saturam. Tetra Pak iepakojums pasargā produktu no gaismas un gaisa, kuri var paātrināt produkta bojāšanos. Savukārt iepakojuma slāņi un tehnoloģija ļauj produktam nepievienot konservantus. Protams, tāpat ir jālasa iepakojuma sastāvs uz etiķetes, jo ne jau iepakojums garantē veselīgu produktu. Tomēr kartona iepakojums nav šķērslis, lai produkts būtu veselīgs.

2 komentāri

  1. Avatar

    Vīra tēvs laukos ražo sulas un pilda tās divu veidu iepakojumos (gan stikla,gan plastmasas), mans novērojums viennozīmīgi ir tāds, ka derīguma termiņu ietekmē iepakojums un uzglabāšana! Protams, ka svaigi spiesta sula ir 100% veselīgāka par iepakotu, bet ziemā es uzskatu to par labu alternatīvu. Galvenais ir sulu pēc atvēršanas turēt ledusskapī un pēc iespējas slēgtā iepakojumā. Bieži arī diskutēju ar vīra tēvu par to, vai veikala sulas ir neveselīgas… Katra diskusija ir beigusies ar atziņu, ka labāk veikala sula nekā nekas .. un nemaz tik neveselīgas (piekrītu gan, ka jālasa saturs) jau tās nav (lieki teikt, ka cilvēks zina, ko runā, jo ieguvis ļoti daudzpusīgu izglītību). Nedaudz varbūt novirzījos no tēmas par iepakojumu, bet .. :) gribu piekrist raksta izteikumam, ka viss nav viennozīmīgs :)

    Atbildēt
  2. Avatar

    Paldies par rakstu, nekad iepriekš par šīm lietām nebiju pat aizdomājusies….

    Atbildēt

Komentē