Mini mafini ar ķiršiem

Mini mafini ar ķiršiem

Šos mafinus cepu bērniem. Papildus cukuru nepievienoju, jo, ja izmanto lakto ar peidevām, mafini izdodas pietiekami saldi!

250 g ķiršu lakto (vari izmantot arī kādu ar citām garšām)
2 banāni
2 olas
2 ēdamkarotes eļļas
150 g pilngraudu kviešu milti (jeb 10 ēdamkarotes)
1 tējkarote cepamā pulvera
saldēti ķirši vai citas ogas (ja izmanto, piemēram, ābolu lakto, pa vidu vari likt ābolu šķēlītes)

Sakarsē krāsni 180 grādus siltu.
Banānu saspaidi ar dakšiņu. Olas sakul ar dakšiņu. Sajauc kopā ar banānu un lakto. Pievieno eļļu.
Miltus sajauc ar cepamo pulveri.
Slapjamā masā iejauc miltus ar cepamo pulveri. Visu samaisi.
Ietauko mafinu formītes vai ieliec tajā papīriņus.
Mīklu pildi formītēs. Katram mafinam pa vidu liec saldētu ogu.
Ja cep mini mafinus, tad pietiks ar 15 minūtēm. Ja cep lielos, cep 20 – 25 minūtes.

Recepte tapusi sadarbība ar Lakto

5 komentāri

  1. Avatar

    Ļoti veselīgs našķis bērniem, dēlam patika un vīrs arī vienā reizē 5 gabalus apēda :D

    Atbildēt
  2. Avatar

    Laura! Kurā brīdī tieši to Lakto pievieno? Un visus 250 grammus?

    Atbildēt
    • Laura

      Sveika! Izlaboju receptē. Jā, visus!

      Atbildēt

Atbildēt uz SGbrain Atcelt atbildi