Garās brīvdienas ir forši, bet vienlaikus tās man atgādina, cik svarīgi ir brāļiem pabūt vienam bez otra sabiedrības. Jau garo brīvdienu vidū strīdu intensitāte mūsu mājās sasniedza kulmināciju. Tas, savukārt, gribot, negribot, arī man liek justies saspringtai un uzvilktai, jo nemitīgi jāvaktē, vai kāds kādam neizdara pāri par daudz, plēšoties par kādu mantu, kuras nereti ir vienādas, bet, redz, otram tomēr ir labāka. Vēl pirms Jaunā gada iestāšanās, es arvien vairāk un vairāk apzinājos, ka tā turpināt vairs nevar. Tas nav normāli. Biežie bērnu strīdi traucē, un ietekmē mūs visus, pirmām kārtām jau pašus bērnus. Es kļūstu dusmīga, ja nevaru normāli pagatavot vakariņas, vai aiziet uz tualeti, jo tieši tās dažas sekundes vai minūtes ir laiks, kad strīdu risināšana kļūst fiziska. Arī Toms dusmojas, ja nevar mierīgi palasīt grāmatu vai paklausīties mūziku, un dienas noslēgumā izriet, ka visi viens uz otru dusmojas. Jēga? Nekāda. Es nevēlos dzīvot tādā spriedzē it kā tāda sīkuma, kā bērnu strīdi, dēļ. Nejau vienmēr ir tik traki, bet acīmredzot ir kaut kāds veselīgs limits, kuru varam pavadīt plecu pie pleca viens ar otru. Katram no mums ir svarīga sava privātā telpa un laiks. Kā ierasts, šādās situācijās vispirms ķeros pie savām audiogrāmatām. Lai gan par šo tēmu dažas jau ir lasītas, grāmatas nereti man ir lielākais neitrālais atbalsts, lai saprastu, kas ir OK. Un ja nav – kā to risināt. Esmu noklausījusies šādas audiogrāmatas : Dr. Laura Markham “Peaceful Parent, Happy Siblings”; Adele Faber & Elaine Mazlish “Siblings Without Rivarly” (Starp citu, abas arī grāmatas “How to talk so kids will listen & listen so kids will talk” autores); David Leads “How to Prevent and Manage Sibling Rivalry Among Brothers”. Šajās grāmatās esmu atradusi atsauces uz daudziem pētījumiem, ar kuriem arī esmu iepazinusies, lai izprastu tēmu. Visi kā viens tie apstiprina – strīdi bērnu starpā ir normāli, un pat vajadzīgi. Strīdiem ir arī pozitīva ietekme uz bērna personību, un spēju veidot attiecības tālakajā dzīvē. * Tātad, strīdi ir labi, tomēr reizēm bērniem nepieciešama palīdzība konfliktu risināšanā. Bērni mācās no mums. Tāpat ir pierādīts, ka 3 – 7 gadus veci bērni strīdās 3,5 x stundā, bet...
Receptes 4 cilvēku ģimenei no mūsu ģimenes ēdienkartes. BROKASTIS : SPINĀTU PANKŪKAS (6 – 8 gab.) Sastāvdaļas : 1 ola1 sauja spināti250 ml mandeļu, govs vai cits piens1 glāze (250 ml) milti – izmantoju pilngraudu speltas kviešu miltus1,4 tējkarote cepamais pulveris2 ēdamkarotes brūnais cukurs Pagatavošana : Miltus sajauc ar cepamo pulveri.Visu liec blenderī vai sajauc manuāli un cep. PUSDIENAS : BIEŠU KRĒMZUPA Par šo zupu saņemtas daudz labas atsauksmes no pieaugušajiem un bērniem :) Sastāvdaļas : 4 vārītas bietes (jap, pirku jau gatavas, vārītas)1 saldais kartupelis, sagriezts kubiņos1 iepakojums konservētas sarkanās pupiņas1 mazs (vai 1/2 no liela) sarkanais sīpols, sakapāts 2 ķiploka daivas, sakapātas200 ml kokospiena1/4 tējkarote malts kumīnssāls, pipari pēc garšas600 ml dārzeņu buljona Pagatavošana : Katlā sakarsē olīveļļu. Uz vidējas uguns apcep sīpolu ar ķiploku, sāli, pipariem un kumīnu 3 min.Pievieno saldo kartupeli, apcep 2 min.Pielej verdošu buljonu un visu uzvāri līdz saldais kartupelis gatavs (10min).Nogriez uguni. Pievieno bietes, pupiņas un kokospienu, visu sablendē. (Ja zupu vēlies šķidrāku, droši pievieno vēl buljonu, ūdeni vai kokospienu).Zupu pasniedz ar maizes grauzdiņiem, jo tā bērniem patīk. (Grauzdiņus taisīju pati). Vēl var pa virsu uzlikt kādu zaļumu un / vai rauga pārslas! Ja ēd sieru, tad pa virsu var uzbērt sadrupinātu fetas sieru :) LAUNAGS : VEGĀNISKAS PANKŪKAS AR ŠOKOLĀDES GABALIŅIEM 100% vegāniskas pankūkas ar šokolādes gabaliņiem bez pievienota cukura👌🏻 Par pamatu ņēmu https://minimalistbaker.com recepti, kuru diezgan pamainīju pēc saviem ieskatiem. Sastāvdaļas : 300 ml mandeļu piena1 banāns100 g kviešu milti120 g pilngraudu speltas kviešu milti2 tējkarotes cepamā pulverašķipsniņa sāls1 tējkarote malts kanēlis50 g tumšā šokolāde, sakapāta Pagatavošana : Banānu saspaidi ar dakšu, pievieno pienu. Miltus sajauc ar cepamo pulveri, sāli un kanēli.Visas sastāvdaļas sajauc kopā, pievieno šokolādi. Mīklai jāsanāk diezgan pabiezak, bet, ja tev šķiet, ka nepieciešams pievienot vēl pienu, dari to. Atpūtini mīklu 10 min. Cep 2-3 min no abām pusēm. VAKARIŅAS : NŪDELES AR DĀRZEŅIEM 15 minūšu vakariņas – nūdeles ar dārzeņiem! Jūs varat droši pievienot tos dārzeņus, kas ir jūsu virtuvē. Tāpat mērcei var pievienot karija pastu vai karija garšvielas. Sastāvdaļas : 200 g olu nūdeles1 mazs saldais kartupelis vai 1/2 no liela saldā kartupeļa200-250 g zaļās pākšu pupiņas4-6 mini...
Ēdienkarte vēl viena dienai 4 cilvēku ģimenei! BROKASTIS : “OLU MAIZĪTES” Sastāvdaļas : 4 saldskābmaizes šķēles2 olas100 ml piens (augu vai govs)pāris šķipsniņas brūnais cukurspāris šķipsniņas kanēlissvaigas ogas Pagatavošana : Olas sakul ar dakšu un pievieno pienu. Olu un piena masā izmērcē maizes šķēles. Katru šķēli no abām pusēm pārkaisi ar šķipsniņu brūnā cukura un kanēli. Cep pannā no abām pusēm 4 – 5 min. Pa virsu uzsmērējam zemesriekstu sviestu. PUSDIENAS : ŅOKI AR SPINĀTIEM UN ZAĻAJIEM ZIRNĪŠIEM Sastāvdaļas : 500 g jeb 1 iepakojums ņoki (kartupeļu klimpas)400 g jeb 1 iepakojums saldēti vai svaigi zaļie zirnīši2 saujas spināti1 ķiploka daiviņa, izspiesta caur ķiploka spiedisāls pēc garšas100 ml saldais krējums vai kokospiens Pagatavošana : Uzvāri ņokus, nokās.Pannā sakarsē olīveļļu, pievieno zaļos zirnīšus, ķiploku un visu pasildi 3 min.Zirnīšiem pievieno ņokus, spinātus, saldo krējumu vai kokospienu un sāli pēc garšas. Pasildi visu 1 min un pasniedz. Ja vēlies, pasniedzot pārkaisi ar sieru. LAUNAGS : BANĀNMAIZE Processed with VSCO with q8 preset Sastāvdaļas : 3 nogatavojušies banāni75 ml augu eļļas (piem., vīnogu kauliņu eļļa) – var izmantot arī izkausētu sviestu80 g brūnais cukurs100 g kviešu milti100 g auzu milti3 tējkarotes cepamais pulveris3 tējkarotes kanēlis50 g žāvēti augļi, sagriezti gabaliņos Pagatavošana : Sasildi krāsni 180 grādus siltu.Banānus saspaidi ar dakšu. Pievieno cukuru un eļļu. Sajauc abu veidu miltus kopā ar cepamo pulveri un kanēli.Sajauc visu kopā, un pievieno žāvētos augļus.Maizes cepamformā ieklāj cepamo papīru, ieliec mīklu, un cep 40 minūtes.Maizei pēc cepšanas ļauj nostāveties, lai tā neizjūk! VAKARIŅAS : DĀRZEŅU SAUTĒJUMS AR VALRIEKSTIEM Processed with VSCO with c9 preset Sastāvdaļas : 250 g rīsi 1 sarkanais sīpols, sakapāts2 ķiploka daiviņas, sakapātas1 saldais kartupelis, sagriezts kubiņos2 burkāni, sagriezti kubiņos1 iepakojums sasmalcināti tomāti savā sulā1 iepakojums sasmalcināti tomāti gabaliņos savā sulā200 g valrieksti, smalki sakapāti1 tējkarote malts sarkanais paprikas pulveris (pēc gaumes – asais vai neasais)75 g tortiljas čipsi pētersīļi, sakapātisāls pēc garšas Pagatavošana : Pannā sakarsē olīveļļu. Uz vidējas uguns 5 min apcep sīpolu un ķiploku, pievienojot šķipsniņu sāls.Uzliec vārīties rīsus.Pievieno pannā saldo kartupeli un burkānus, apcep visu vēl 5 minūtes.Pievieno visus tomātus, un sakapātus riekstus. Visu sautē 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot....
Zinu, ka daudziem no mums šobrīd trūkst idejas, ko pagatavot ēst ģimenei vairākas reizes dienā! Tā kā ģimenes ēdienkarti nedēļai plānoju regulāri, padalīšos ar savām idejām sezonālām un vienkaršām maltītēm ģimenei. BROKASTIS (6 – 8 porcijas) : FRITTATA AR DĀRZEŅIEM Processed with VSCO with q8 preset Sastāvdaļas : 12 olas50 ml piena1/2 tējk. sālsšķipsniņa svaigi malti melnie pipari100 g rīvēta siera (pēc izvēles) – man pa rokai bija 50 Holandes siera un 50 g cietā siera4 glāzes dažādu sagrieztu dārzeņu, piemēram, 1 glāze šampinjoni, 1 glāze parastais kartupelis, 1 glāze saldais kartupelis, 1 glāze ķirštomāti! Izvēlies tādus dārzeņus, kas pieejami tev! 2 ēdamkarotes dažādi sakapāti zaļumi, piem., lociņi, oregano, timiāns, mikrozaļumi Pagatavošana : Sakarsē krāsni 200 grādus siltu. Olas sakul ar dakšu. Pievieno pienu un sieru, sāli, piparus un zaļumus.Pannā sakarsē olīveļļu. Apcep visus sagrieztos dārzeņus ar šķipsniņu sāls. Cep apmēram 10 min, līdz dārzeņi gatavi (bet ne pārcepti un pārāk mīksti).Ietauko cepešpannu, vai ieklāj tajā cepamo papīru. Ieliec dārzeņus, un pārlej ar olu masu. Vari uzkaisīt arī mazliet siera.Cep 20-25 minūtes. OTRĀS BROKASTIS : ZEMEŅU – KEFĪRA KOKTEILIS Sastāvdaļas (2 personām) : 1 nogatavojies banāns, sagriezts gabalos250 g saldētas vai svaigas zemenes3 dateles, sagrieztas gabalos300 ml kefīra100 ml ūdensšķipsniņa malts ingvers30 g Indijas rieksti Pagatavošana : Visas sastāvdaļas sablendē blenderī. PUSDIENAS : PUĶKĀPOSTU UN PUPIŅU BIEZZUPA Sastāvdaļas (4 personām) : 1 mazs baltais sīpols, sakapāts2 ķiploka daiviņas, sakapātas1 puķkāposts, sagriezts gabalos (izmantoju visu puķkāpostu, arī kātu)2 kartupeļi, sagriezti gabaliņos1 iepakojums / 400 g baltās konservētās cannellini pupiņas 30 g Čedaras vai Parmas siers600 ml dārzeņu buljonasāls pēc garšas1/4 tēj.k. malts kumīns Pagatavošana : Katlā sakarsē olīveļļu. Apcep sīpolu ar ķiploku un sāli 2 min.Pievieno puķkāpostu, kartupeli un verdošu buljonu. Vāri 10 min.Visu liec blenderī kopā ar pupiņām, sieru un kumīnu. Sablendē.Es pasniedzu zupu ar no vakardienas pāri palikušo vārīto kvinoju. Droši var papildināt ar citiem ātri pagatavojamiem graudaugiem, piemēram, kuskusu. LAUNAGS : TORTILJU PICAS Sastāvdaļas : 2 lielās vai 4 mazās tortiljas1/2 no liela saldā kartupeļa4 ēdamkarotes tomātu mērces / kečupa 6-8 ēdamkarotes rīvēts Parmas vai cits siers Pagatavošana : Saldo kartupeli sagriez kubiņos, apcep uz pannas, pievieno ap 1/3 glāzi...
Cik ļoti jūs interesējaties par to, ko bērns apgūst bērnudārzā vai skolā? Vai interesējaties par mācību procesu ne tikai tad, kad bērnam ir grūtības mācībās, bet arī ikdienā, kad viss rit šķietami gludi? Mūsu ģimenē ir iegājies, ka katru dienu pārrunājam, ko šodien bērni ir darījuši bērnudārzā. Ja viņi atbild ar “neatceros, vai “nedarījām neko”, uzdodu jau konkrētākus jautājumus, ņemot vērā informāciju, kas par mācību procesu publicēta pie ziņojumu dēļa vai atsūtīta bērnudārza WhatsApp grupā. Piemēram, šobrīd bērnudārzā caur dažādām prasmēm tiek apgūta satiksmes drošība. Ja grupas audzinātāja to nebūtu darījusi zināmu, es, ļoti iespējams, nepamanītu, ka bērni šomēnes vienkāršu pastaigu laikā ir vairāk sākuši pievērst uzmanību ceļazīmēm un savā starpā runā par satiksmes noteikumiem. Tomēr tiklīdz ir zināma vismaz aptuvenā mācību tēma un konteksts, ir vieglāk pamanīt, kā progresē bērna zināšanas. IESPĒJAS MĀCĪTIES IR VISAPKĀRT Interesējoties par izglītības iestādē notiekošo un mācību saturu, kā arī sarunājoties un vērojot bērnus, ir diezgan viegli pamanīt, kas ir tās zināšanas, ko viņiem ir svarīgi apgūt un nostiprināt tieši šobrīd. Piemēram, bērnam, kas drīz uzsāks skolas gaitas, tik aktuālā lasīšana un rakstīšana. Manuprāt, šajā jūtīgajā posmā ir svarīgi pamanīt, kas ir tas, kas bērnu motivē mācīties arī mājās. Piemēram, nevis mācīties lasīt tikai no grāmatas, bet aicināt bērnu sabiedriskajā transportā lasīt pieturvietu nosaukumus, virtuvē – to, kas rakstīts uz pārtikas iepakojumiem, piemēram, “maize”, “piens” utt. Ar rakstīšanu var rīkoties līdzīgi – esmu novērojusi, ka to var labi trenēt tādās ikdienišķās situācijās kā, piemēram, ikrīta ierakstīšanās bērnudārza žurnālā – vecākajam dēlam tiek uzticēts uzdevums pierakstīt arī brāli. Tāpat rakstīšana interesē vairāk, kad tiek rakstīti iecienītāko rotaļlietu vārdi vai aktuālas šī brīža situācijas un sajūtas. Zināšanu nostiprināšana, īpaši pirmsskolas un sākumskolas vecumposma bērniem, ir vienkārši iekļaujama teju jebkurā ikdienas darbībā, mums tikai jāiemācās šīs iespējas saskatīt. Bieži vien to var izdarīt, ieklausoties bērna jautājumos un sniedzot atbildes. VECĀKA INTERESE – PAPILDU MOTIVĀCIJA Labas izglītības pamatā ir ne vien regulāra izglītības satura un pieejas pilnveide, bet arī vecāku atbalsts un interese par notiekošo. Jāsaprot, ka vecāku iesaiste skolas bērnu izglītībā nenozīmē kopīgu sēdēšanu pie mājas darbiem vēlās vakara stundās. Lai gan katrā izglītības posmā iesaiste...
