Mūsu mīļākā ziemas zupa

Mūsu mīļākā ziemas zupa
Ar zupām ir tā, ka patesībā es tās nevāru īpaši bieži. Tomēr aukstais laiks viennozīmīgi mudina tās ēst daudz vairāk – jo īpaši sildošas un sātīgas zupas. Man ļoti garšo minestrone – protams, pašai savā interpretācijā… varbūt garšo arī jums :) Edvīns ēd kāru...

Labāko ķirbi meklējot

Labāko ķirbi meklējot
Šī vasara mums ar Mazo pavāru skoliņas audzēkņiem bijusi diezgan darbīga. Īsi pirms atgriešanās skolas solā,  “Maxima” “Vitamīnu brigādes” ekspedīcijas ietvaros, devāmies ekspedīcijā uz zemnieku saimniecību “Zālītes” tepat pie Rīgas – Mārupē, kas piegādā dārzeņus arī “Maxima” lielveikaliem. Mūsu mērķis bija atrast ķirbi, ko...

Vietējo dārzeņu meklējumos

Vietējo dārzeņu meklējumos
Piekritīsiet, ka vasara ir īstais laiks, lai baudītu mūsu pašu dārza veltes? Ja vien katram no mums būtu dārzs… Kamēr laukos dzīvojošajiem tā ir ikdiena un realitāte, mums, “pilsētas bērniem”, ir viegli ikdienā aizmirst, no kurienes kas ir nācis. Par laimi, produktu ziņā nav...

Kabaču – šokolādes pankūkas

Kabaču – šokolādes pankūkas
Kabaču – šokolādes pankūkas! Manuprāt, lielisks veids, kā iznīcināt mājās esošos kabaču krājumus veidā, kas garšo arī bērniem! Godīgi sakot, taisīju “uz aci”, bet tā kā daudzi vaicāja pēc receptes, šorīt mēģināju atkārtot. Diemžēl virtuves svari atteicās darboties, tāpēc recepte tāda “uz aci” vien...

Banānmaize

Banānmaize
Šķiet, ka banānmaize pēdējā laikā kļuvusi īpaši populāra. Receptes ir pieejamas ļoti daudz un dažādas. Nebiju domājusi dalīties ar šo, bet, tā kā lūgumi bija, tad, lai iet! Šo banānmaizi cepām Mazo pavāru skoliņas nodarbībā. Nodarbības notiek galerija “Miele” telpās. Tā tapa no veikalā...