Darba dienu vakariņas : 16. nedēļa

Darba dienu vakariņas : 16. nedēļa
Jo siltāks kļūst ārā, jo vairāk vakariņās gribu ēst dažādus salātus. Salāti, protams, nav tikai “plikas” salātlapas vien, tos var pagatavot tīri sātīgus, un pasniedzot ar attiecīgajām piedavām, arī bērni tos labprāt ēd! PIRMDIENA : RĪSI AR “ČILLI” Sastāvdaļas : 250 g basmati rīsi1...

Darba dienu vakariņas : 15. nedēļa

Darba dienu vakariņas : 15. nedēļa
Čau, čau! Turpinu būt uz tāda veģetārisma viļņa, bet, tajā pat laikā, uz to neiespringstot. Tādēļ viena recepte ar gaļu šonedēļ arī ir. PIRMDIENA : ŠĶELTO ZIRŅU UN BURKĀNU SAUTĒJUMS AR KOKOSPIENU Lai gatavošanas procesu paātrinātu, šķeltos zirņus vēlams pirms gatavošanas iemērkt ūdenī un...

Darba dienu vakariņas : 14. nedēļa

Darba dienu vakariņas : 14. nedēļa
Šonedēļ ēdienkarti es neplānoju. Paļāvos uz tiem produktiem, kas jau bija mājās + svaigos piepirku klāt. Sanāk tāda diezgan ātri pagatavojamu ēdienu nedēļa. Daudz turku zirņu un fetas siera (jo krājumi tak jāiztērē) :). Un pirmā aukstā zupa šosezon! Pirmdiena : kvinoja ar sparģeļiem...

Divi vienā – dārzeņu maize

Divi vienā – dārzeņu maize
Maize mūsu ģimenes ikdienas ēdienkartē parādījās līdz ar bērniem. Mēs ar Tomu nekad neesam bijuši lieli maizīšu ēdāji (neskaitot mūsu pašu bērnībā :), bet bērniem – ui, kā reizēm noder, kad viņus kārtējo reizi pārņēmis “pēkšņs” izsalkums. Ja vien varētu, iespējams, viņi ēstu maizīti...

Austrumu mērces ikdienai

Austrumu mērces ikdienai
Nespēju iedomāties savu ledusskapi bez īpašā mērču plauktiņa tajā. Un tā kā austrumu virtuves ēdieni mums garšo, vismaz reizi – divas nedēļā dažādas versijas par tiem top ģimenes maltītēs. Man ļoti patīk izmēģināt dažādas austrumu mērces gan marinādēs, gan stir – fry ēdienos, salātos...

Darba dienu vakariņas : 13. nedēļa

Darba dienu vakariņas : 13. nedēļa
Darba dienu vakariņu receptes atgriezušās pēc nedēļas pauzes, kuru pavadījām ceļojumos. Te būs jaunākās receptes no mūsu ģimenes ēdienkartes. Esmu pieķērusi sevi pie vēlmes avien mazāk uzturā patērēt dzīvnieku valsts produktus, tādēļ gaļa un zivis, visticamāk, ēdienkartē parādīsies vēl retāk. No siera, olām utt....