Laura

Laura

Laura ir šī bloga galvenā autore. Divu zēnu mamma, kurai ir lielākas un mazākas kaislības. Mīl gatavot no kvalitatīviem un bioloģiskiem produktiem, un māca to darīt bērniem. Ir priecīga, ja visa ģimene ir mājās, un ir labi paēdusi. Patīk arī mūzka un šampanietis.

Biezpiena plācenīši ar cukīni

Biezpiena plācenīši ar cukīni
Bērniem plācenīšus cepu bieži, bet pati kaut kā tos ēst atturos – šķiet tāds bērnu ēdiens. Šoreiz gan sanāca tik gardi, ka vairākus nočiepu bērniem pat es! Sastāvdaļas :  275 g pilnpiena biezpiena 1/2 cukīni (liku dzelteno cukīni – ne īpaši lielu) 1 ķiploka daiviņa, izspiesta caur ķiploka spiedi 2 mazas olas 2 ēdamkarotes pilngraudu griķu miltu (ar pamatīgu kaudzīti!) 15 g rīvēta cietā siera (izmantoju Parmas sieru) 1 tējkarote citrona sulas (izspiesta no svaiga citrona) Pagatavošana :  Biezpienu saspaidi ar dakšu. Olas sakul ar dakšiņu un sajauc kopā ar biezpienu. Cukīni sarīvē un sajauc ar biezpienu un ķiploku. Pievieno miltus, ķiploku un citrona sulu. Visu kārtīgi saspaidi ar dakšiņu (vari arī likt virtuves kombainā un sajaukt masu kopā). Cep sakarsētā pannā no abām...

Nebaidies, bet padomā!

Nebaidies, bet padomā!
Ja Tev vaicātu, no kā Tu visvairāk baidies, ko tu atbildētu? No zirnekļiem, čūskām vai augstuma? Jā, šīs bailes ir saprotamas, un tomēr, man pašai vairāk par visu bail ir palikt vienai. Ir pat nedaudz bail to te tā skaļi atzīt, bet jā – man būtu bail pazaudēt savus tuvākos. Nekas nav bailīgāks par to… Ticu, ka arī kādam no jums ir bail šīs bailes atzīt. Kā nu ne – manuprāt, mūsu sabiedrībā joprojām liela daļa cilvēku ir diezgan māņticīgi.  Piemēram, topošās māmiņas reizēm baidās pāragri iegādāties mazulim ratiņus vai gultiņu, savā prātā apspēlējot dažādus scenārijus – “Ja nu?”. Radot iespaidu, ka, ja tu kaut kam sagatavojies reāli, tu piesauc nelaimi. Bet vai tiešām? Dzīve ir situācijas, kurām ir nepieciešams sagatavoties, lai tad, ja kaut kas notiktu, mums nebūtu jāraizējas dubultā. Ir daudz vieglāk būt vienkārši māņticīgam, nekā pieņemt bailes, domāt reāli, un rīkoties atbilstoši situācijai. Iespējams, šis raksts kādam var šķist pārāk traģisks, jo tēma, par ko runāšu, nav no patīkamākajām – dzīvības zaudēšana… Un tomēr, ticu, ka katrs no jums, izdzirdot ziņās par kādu nelaimes gadījumu, kuru it nekādi nav bijis iespējams paredzēt,  ir nodomājis – ārprāts, tas taču varēja notikt ar jebkuru no mums! Bet nenotika. Paveicās. Bet, ja nu nē? Jūs noteikti zināt, ka viens no veidiem, kā pasargāt sevi un savus tuvākos, ir apdrošināšana. Manā draugu un paziņu lokā esmu novērojusi divas cilvēku grupas – vieni savā dzīvē ir saskatījuši vairākas situācijas, kad apdrošināšana varētu noderēt, ir noderējusi, vai būtu noderējusi, un konsultējoties ar apdrošināšanas speciālistiem, ir izvēlējušies savam dzīvesveidam atbilstošākos apdrošināšanas veidus. Viņi jūtas droši un stabili savā ikdienā. Otri ir daudz skeptiskāki, bet reizēm tikai tāpēc, ka nav iedziļinājušies. Šoreiz sadarbībā ar “Swedbank” vēlos gan pirmajiem (kas, iespējams, par to jau zina), gan otrajiem pastāstīt par to, kad ir vērts padomāt par dzīvības apdrošināšanu. Kādās situācijās var noderēt dzīvības apdrošināšana? Dzīvības apdrošināšana var noderēt ja : ● jūsu ģimenē viens no jums ir galvenais apgādnieks.T.i. – viss finanšu slogs ir uz viena pieaugušā “pleciem”. Viens maksā visus rēķinus, un nodrošina visu ģimenei nepieciešamo. Ja kaut kas ar viņu notiek – ģimenes ienākumi krasi...

Kaut kur pa vidam

Kaut kur pa vidam
…es agrāk domāju, ka būšu mamma, kuras bērni bērnudārzā neies, un ikdienā es laimīgi ar viņiem pie rokas skraidīšu pa pļavu – jo tieši tik harmoniski mums ies. Tikpat droša es biju par to, ka karjera man nekad nebūs galvenais. Zināju, ka tad, ja man nāksies no 9 – 18, vai pat ilgāk, un varbūt arī brīvdienās, pavadīt kādā standarta darbā, kāda cita cilvēka vadībā, es ļoti pārdzīvošu, ka ikdienā lielākā daļa stundu tiek veltīta darbam, ne maniem bērniem. Kad paliku stāvoklī ar pirmo bērnu, šī sajūta tikai pieņēmās spēkā. Ar lielu punci sēžot birojā, jau shēmoju, kā darbā neatgriezties. Man bija savas idejas, ko īstenot, lai nebūtu tā, ka vispār nekādu naudu ģimenē neienesu, bet tas viss tāpat bija otršķirīgi. Galvenais, uz ko fokusējos bija bērns – kā es viņu audzināšu, kā mēs kopā mācīsimies, un cik interesanti mums būs, kamēr vīrs būs prom darbos. Visbeidzot priecājos, ka man nebūs garlaicīgi, jo, līdz bērnu piedzimšanai, tukšās mājās vienmēr šķita ļoti vientuļi (nav noslēpums, ka Toma grafiks ir diezgan saspringts). Man būs kompānija vienmēr – tik ļoti par to priecājos! (You can hit me now). Bet realitāte iesita, kā ar bomi pa galvu. Ne ļoti lielu, un tomēr – to nevarēja nepamanīt. Visus savus harmoniskajās grāmatās, žurnālos un interneta vietnēs iegūtos padomus, es aizmirsu gandrīz vienmēr, kad bērns raudāja bez man saprotama iemesla. Gadu laikā uzkrātie pacietības resursi pamazām tukšojās, un reizēm šķita, ka rezervju vairs nav nemaz. Diezgan drīz es sapratu, ka es nebūšu tāda, kādu iedomājos. Es joprojām nespēju iedomāties sevi dzīvē ar ļoti intensīvu darba grafiku. Pietiek jau, ka manam vīram tāds ir. Es pārdzīvoju ik reizi, kad man neplānoti sanāk būt no mājas prom mazliet ilgāk, kā bija ieplānots. Jo es mīlu savus bērnus, un joprojām pats, pats svarīgākais man ir ar viņiem būt pēc iespējas vairāk. Un par to es piedomāju visa gada garumā, ne tikai vasaras brīvlaikā. Savā ikdiena cenšos atrast laiku bērniem ne tikai psihologu noteiktās 20 minūtes dienā, bet daudz vairāk (un es nerakstu šo, lai jūs mani tagad slavētu, cik laba mamma esmu, jo arī man ir savi klupšanas akmeņi,...

Laimē LEGO!

Laimē LEGO!
Pirms kāda laika savā Instagram Story biju ielikusi nelielu video, kā bērni spēlējas ar jauno LEGO® vilcienu. Jūs pat iedomāties nevarat, cik daudzi vecāki man vaicāja, kas tieši, šis ir par komplektu. Jā, LEGO® laikam nekad neizies no modes! Neslēpšu, protams, sveci zem pūra. Attiecīgā LEGO® vilciena kods ir 10508. Tas pats brauc,to var uzpildīt ar degvielu (spēļu, protams), uzbūvēt sliedes un tiltus pāri tām. Puikas ir sajūsmā! Tā kā LEGO® maniem puikām ir viena no top rotaļlietām, ar kuru var ņemties stundām ilgi, būvējot visu ko vien fantāzija ļauj, sadarbībā ar LEGO® vēlos arī jums kādu LEGO® komplektu uzdāvināt. Šoreiz tie būs divi : PONIJU STALLIS PIEDZĪVOJUMI LAUKU SĒTĀ KAS JĀDARA, LAI PIEDALĪTOS KONKURSĀ? Lai piedalītos konkursā, un laimētu vienu no diviem LEGO® komplektiem, komentārā pie šī ieraksta uzraksti –  ar ko, tavuprāt, LEGO®, visvairāk atšķiras no citām bērniem paredzētām rotaļlietām? Tāpat uzraksti, kuru no komplektiem vēlētos : “Poniju stalli” vai “Piedzīvojumi lauku sētā”. Piedalīties vari līdz 14.06.2018. Laimīgo paziņošu 15.06.2018.!...

Ēteriskās eļļas ikdienā

Ēteriskās eļļas ikdienā
Kas ir pirmais, pie kā tu ķeries stresa situācijās? Kad viss bessī, vai bez iemesla nomāc skumjas?  Man tās ir ēteriskās eļļas, kuras laika gaitā esmu iemācījusies lietot dažādās dzīves situācijās, ne tikai emocionālā stāvokļa stabilizēšanai. Patiesībā, kad sāk vairāk interesēties par ēterisko eļļu lietošanas iespējām, ir sajūta, ka tās der teju visam! Tas, savukārt, man pašai liek sevu uzdot jautājumu – vai tas, kas der visam, vispār kaut kam der? Bet laika gaitā, pamazām ieviešot ēteriskās eļļas savā ikdienā, esmu sapratusi, ka vienai mazai eļļas pudelītei ir tiešām iespējami daudz un dažādi lietošanas veidi, un dažreiz tie ir arī pārsteidzoši efektīvi. Lai nerastos pārpratumi, uzreiz teikšu, ka ēteriskās eļļas nelietoju, lai aizstātu citus medikamentus, ja tie ir nepieciešami. Ēteriskās eļļas ir jālieto ļoti atbildīgi , īpaši tas attiecas uz grūtniecēm un bērniem. Tās ir ļoti viegli pārdozēt, tādēļ ideālā gadījumā būtu konsultēties ar sertificētu aromterapeitu.  Ēteriskās eļļas notekti nevajag izmantot cepšanai vai kā tamlīdzīgi! Lai gan ir eļļas, kuras var izmantot pārtikā, bet ne visas. Nekādā gadījumā nedrīkst lietot neatšķaidītas ēteriskās eļļas uz ķermeņa vai gļotādas, kā arī ne iekšķīgi. Tas ir bīstami! VAI ĒTERISKO EĻĻU EFEKTIVITĀTE IR ZINĀTNISKI PIERĀDĪTA?   Šis ir jautājums, ko es pati sev uzdevu tiklīdz izmēģināju pirmās ēteriskās eļļas. Aromterapija ir viena no senākajām alternatīvās medicīnas formām. Savukārt ēteriskās eļļas ir augos dabīgi esošo eļļu koncentrāti, piemēram, vienu 15 ml citronu ēteriskās eļļas pudelīti var pielīdzināt 50 veseliem citroniem! Ēteriskās eļļas ir tas, kas piešķir augiem aromātu, bet ne tikai – tās pilda arī svarīgas funkcijas augu dzīvē. Ēteriskās eļļas nav homeopātija. Ēterisko eļļu pamatā ir zināšanas par dažādiem augiem un tajos esošajām eļļām. Ēteriskās eļļas ir aromātisko molekulu koncentrāti. Lielākoties ēteriskās eļļas, loģiski,  pēta ieinteresēto industriju pārstāvji – kosmētikas ražotāji, pārtikas ražotāji, tabakas ražotāji utt. – vienvārdsakot tie, kam interesē, lai produkts labi smaržotu, garšotu, kā arī būtu iedarbīgi. Viens no iemesliem, kādēļ ēteriskās eļļas ir grūti pētīt – jo katra auga ēterisko eļļu īpašības var mainīties attiecīgi no tā, kādā klimatā tas ir audzis. Ir grūti atrast divus vienādus augus, ar identiskām ēterisko eļļu īpašībām. Tieši tādēļ ēteriskās eļļas nav iespējams...