Laura

Laura

Laura ir šī bloga galvenā autore. Divu zēnu mamma, kurai ir lielākas un mazākas kaislības. Mīl gatavot no kvalitatīviem un bioloģiskiem produktiem, un māca to darīt bērniem. Ir priecīga, ja visa ģimene ir mājās, un ir labi paēdusi. Patīk arī mūzika un šampanietis.

Kā mācīt bērniem naudas lietas?

Kā mācīt bērniem naudas lietas?
Vecāki un skolotāji labi zina, ka bērnu ziņkāre ikdienā izpaužas dažādos veidos un dažādās jomās. Tikpat svarīgi, kā iepazīt pasauli un sevi pašu, ir apzināties naudas vērtību un veidus, kā ar to rīkoties. Un, lai gan sarunas par naudu mēdz būt “tabu” tēma pat divu savstarpēji labi pazīstamu cilvēku starpā, domāju, ka finanšu pratība ir viens no tematiem, kuru nevar sākt mācīt pārāk agri, jo galu galā ar naudu apieties pieaugušā vecumā vajadzēs ikvienam. Pirmās sarunas Pirmās sarunas par naudu ar bērniem mūsu ģimenē notikušas situācijās, kad kopā esam devušies uz veikalu, kur bērns ierauga kādu rotaļlietu vai kārumu, kuru viņš vēlētos iegūt savā īpašumā. Ja atmiņa neviļ, tas bija ap bērnu 2 – 3 gadu vecumu. Kurš no mums gan nav pieredzējis bērna neizpratni brīdī, kad vecāks konkrēto mantu ir atteicies pirkt, pamatojoties uz tās dārdzību? Ja divgadniekam to ir grūti pieņemt un nekāda saruna, vismaz veikalā uz vietas, var nesanākt, tad, 4 gadu vecumā sarunas veidošana jau ir cerīgāka. Piemēram, mūsu ģimenē augošais četrgadnieks regulāri vaicā – cik maksā kārotais Lego komplekts, saldējums, vai mašīnīte? Novērojot bērnu, apzinos, ka viņa izpratne par naudas vērtību veidojas praktiskā darbībā – piemēram, atnākot līdzi tētim vai mammai uz veikalu un saprotot, ka par līdzi paņemto naudas summu (arī elektronisku), visu kāroto nopirkt ne vienmēr ir iespējams. Manuprāt, ir svarīgi mazajam uz kārtējo viņa lūgumu “nopirkt kādu mantiņu”, nevis pateikt kategorisku “NĒ”, bet paskaidrot iemeslus, kāpēc šobrīd ir svarīgi no tās atteikties, un kādā situācijā to varēsim atļauties nopirkt, ja tas tiešām būs nepieciešams. Kopā ar bērnu varam uzskatāmi analizēt iepirkumu groziņa saturu un paskaidrot, ka, piemēram, arī mūsu iepirkumu grozā atrodamās brokastu pārslas maksā tik un tik. Nedomāju, ka vecākiem apzināti jāplāno sarunas ar bērniem par naudu. Viņi paši dabīgā veidā par to izrāda savam vecumam atbilstošu interesi, un, ja mēs viņus neatraidīsim, vai neizturēsimies pret to vienaldzīgi, visticamāk, jautājumi par naudas vērtību dažādās dzīves situācijās turpināsies atbilstoši vecumam. Pirmā pieredze ar naudu Lai zināšanas par naudu nebūtu tikai teorētiskas, protams, vajadzīga arī praktiska pieredze. Iespējams, pirmos pāris eiro savā īpašumā bērns saņem pateicoties zobu fejai, kādam dāvinājumam svētkos, vai...

Rudens oranžā zupa

Rudens oranžā zupa
Sātīga un sildoša zupa vēsiem rudens vakariem. Sastāvdaļas 4 personām : 30 g (1-2) selerijas kāts, sakapāts30 g (1/2) baltais sīpols, sakapāts1 ķiploka daiva, izspiesta caur ķiploka spiedi200 g (1-2) burkāni, sagriezti kubiņos200 g (1 mazs) saldais kartupelis, sagriezts kubiņos200 g ķirbis, sagriezts kubiņos200 g konservēti vai vārīti turku zirņi1 l dārzeņu buljons100 ml kokospiens1/4 tējkarote malta kurkuma1/4 tējkarote malts koriandrs1/4 tējkarote paprikas pulverissāls pēc garšassakapāta kinza un laims pasniegšanai  Pagatavošana :  Katlā sakarsē olīveļļu. Apcep seleriju un sīpolu uz vidējas uguns 5-7 min.Pievieno burkānus, saldo kartupeli, ķirbi un turku zirņus. Samaisi un pievieno visas garšvielas.Pielej verdošu buljonu un visu vāri 10 minūtes (vai līdz dārzeņi mīksti).Nogriez uguni un pievieno kokospienu. Ja vēlies, pievieno vēl šķidrumu (ūdeni, buljonu vai kokospienu).Pasniedz zupu ar svaigu kinzu un laima...

Vistas zupa ar pērļu kuskusu

Vistas zupa ar pērļu kuskusu
Viena no šī rudens bērnu mīļākajām zupām :) SASTĀVDAĻAS 4 PERSONĀM : 1 selerijas kāts (40 g), sakapāts250 g vistas fileja, sagriezta kubiņos1 liels burkāns (150 g), sagriezts kubiņos70 g pērļu kuskuss (sauss)150 g saldēti zaļie zirnīšišķipsniņa malta kurkumašķipsniņa malts koriandrsšķipsniņa malts muskatrieksts750 ml dārzeņu vai vistas buljonasvaigi zaļumi pasniegšanai PAGATAVOŠANA : Katlā sakarsē olīveļļu. Apcep seleriju uz vidējas uguns 5 min.Pievieno vistas fileju, visas garšvielas, un apcep uz vidējas uguns 10 minūtes. Ik pa laikam apmaisi.Katlā pievieno burkānu, pērļu kuskusu un verdošu buljonu. Vāri visu 10 minūtes.Pievieno zaļos zirnīšus, un vāri visu vēl 5 minūtes. Pasniedz ar zaļumiem pēc...

Saldā kartupeļa – zivju bumbiņas

Saldā kartupeļa – zivju bumbiņas
Es ticu, ka jums noderēs jaunas recepte ar zivīm, jo reti kuram no mums ir izdoma, lai tās pagatavotu gardi, un tā, lai sev un bērniem ir prieks :) Te būs viena no pēdējām receptēm, ko gatavoju savējiem – saldā kartupeļa un mencas bumbiņas. Kā ierasts, par pamatu ņēmu atlaidinātu mencas smalkmasu no Oscars Fish (pieejama lielāko veikalu ķēžu saldētavās). SASTĀVDAĻAS : 1 iepakojums atlaidināta mencas vai pikšas smalkmasa400 g saldais kartupelis, sagriezts kubiņos2 timiāna zariņi40 g kviešu milti100 g rīvmaize1 ola1 ķiploka daiva, izspiesta caur ķiploka spiedisula no 1/2 citronasāls pēc garšasšķipsniņa melnie pipari PAGATAVOŠANA : Sakarsē krāsni 200 grādus siltu. Liec cepamtraukā sagrieztu saldo kartupeli, apslaki ar olīveļļu, pievieno sāli un timiāna zariņus. Saldo kartupeli cep krāsnī 15 – 20 minūtes – kamēr tas ir mīksts. Timiāna zariņus noņem nost. Saldo kartupeli sastampā ar dakšu vai sablendē.Zivs masu sajauc ar saldo kartupeļu masu, olu, ķiploku, miltiem, rīvmaizi, citrona sulu un sāli, pipariem.Sakarsē krāsni 190 grādus siltu. Kamēr tā sasilst, no zivs masas veido bumbiņas.Visu liec cepamtraukā (ja ir – ieklāj arī cepamo papīru), apslaki ar olīveļļu un cep 20 – 25 minūtes. Pēc 10 minūtēm, viegli apmaisi bumbiņas. (Ņem vērā, ka sākotnēji struktūra ir diezgan mīksta – cepoties tās kļūst stingrākas). Pasniedz ar spageti, rīsiem, salātiem, vai citām...

Saruna ar Vizmu Meikšāni

Saruna ar Vizmu Meikšāni
Pateicoties sadarbībai ar “Möller’s Latvija” man bija iespēja uz sarunu podkāstā aicināt pazīstamo pediatri un bērnu neiroloģi ar vairāk nekā 25 gadu darba pieredzi – Vizmu Meikšāni. Podkāstā sarunājāmies par tādām tēmām, kā pārmaiņām bērna dzīvē uzsākot bērnudārza un skolas gaitas, vecāku atbalstu un attiecībām ar bērniem dažādos vecuma posmos. Sarunu vari noklausīties...