Mūsu mājās šos sauktu par “leftover” mafiniem. Mafini, kas tapuši no visa kā, kas ir ledusskapī. Mafini, kas paredzēti situācijām, kad bērni lūdz “kaut ko garšīgu”, bet negribas dot veikala našķi… Der gan brokastīm, gan launagam, gan vēlai vakara uzkodai. Starp citu, es mēdzu...
2-4 porcijas Sastāvdaļas : 3 saldēti banāni, sagriezti ripiņās 100 g saldētas ogas 2 ēdamkarotes kakao 750 ml mandeļu piena 1 ēdamkarote agaves sīrups (nav obligāti) 2 saujas spinātu Pagatavošana : Visas sastāvdaļas sablendē....
Šīs pankūkas cepām ar bērniem Mazo pavāru skoliņā. Gatavoju mājās arī ar saviem puikām! 12 pankūkas Sastāvdaļas : 300 g kviešu milti 4 ēdamkarotes brūnā cukura 4 tējkarotes cepamā pulvera 1 tējkarote kanēlis 1 tējkarote malts ingvers 1 tējkarote muskatrieksts Šķipsniņa sāls Šķipsniņa maltas...
Brokastis esot svarīgāka dienas ēdienreize. Man gan tā nav, bet bērnam – pavisam noteikti. Edvīns vienmēr pamostas izbadējies, un tiklīdz ieraudzīs katliņu (bļodiņu / karoti), skaļi paziņos par savu vēlmi ēst. Arī Everts brokastis ēd kārtīgi, bet viņam tās nav vajadzīgas tiklīdz tiek atvērtas...
Kabaču – šokolādes pankūkas! Manuprāt, lielisks veids, kā iznīcināt mājās esošos kabaču krājumus veidā, kas garšo arī bērniem! Godīgi sakot, taisīju “uz aci”, bet tā kā daudzi vaicāja pēc receptes, šorīt mēģināju atkārtot. Diemžēl virtuves svari atteicās darboties, tāpēc recepte tāda “uz aci” vien...
Bērniem plācenīšus cepu bieži, bet pati kaut kā tos ēst atturos – šķiet tāds bērnu ēdiens. Šoreiz gan sanāca tik gardi, ka vairākus nočiepu bērniem pat es! Sastāvdaļas : 275 g pilnpiena biezpiena 1/2 cukīni (liku dzelteno cukīni – ne īpaši lielu) 1 ķiploka...
