100% vegāniskas pankūkas ar šokolādes gabaliņiem bez pievienota cukura👌🏻 Par pamatu ņēmu @minimalistbaker recepti, kuru diezgan pamainīju pēc saviem ieskatiem.

SASTĀVDAĻAS (18 – 20 gab.) :

• 300 ml mandeļu piena
• 1 saspaidīts banāns
• 100 g kviešu milti
• 120 g pilngraudu speltas kviešu milti
• 2 tējkarotes cepamā pulvera
• šķipsniņa sāls
• 1 tējkarote malts kanēlis
• 50 g tumšā šokolāde, sakapāta

PAGATAVOŠANA :

1. Banānu saspaidi ar dakšu, pievieno pienu. 
2. Miltus sajauc ar cepamo pulveri, sāli un kanēli.
3. Visas sastāvdaļas sajauc kopā, pievieno šokolādi. 
4. Atpūtini mīklu 10 min. Cep 2-3 min no abām pusēm.