Sastāvdaļas :
- 180 g biezpiens
- 1 ola
- 5 ēdamkarotes (bez kaudzītes) kviešu milti + 3/4 tējkarote cepamais pulveris
- 110 g / 5 ēdamkarotes ķirbju biezenis*
- 2 ēdamkarotes brūnais cukurs
*Ķirbju biezeni pagatavoju apcepot ķirbja gabaliņus krāsnī apslacītus ar olīveļļu, un pēc tam tos sablendēju. Cepu 200 grādos 20 minūtes. Parasti cepu lielāku daudzumu, un atlikušo ķirbi izmantoju citās receptēs.
Pagatavošana :
- Visas sastāvdaļas sablendē.
- Cep pannā no abām pusēm.