SASTĀVDAĻAS (2 PERSONĀM) :

• 1/2 baltais sīpols
• 1 ziedkāposts
• 1 mango (der arī saldēts)
• 100 g Indijas rieksti
• 1 x bundža kokosreikstu piens
• 2 ēdamkarotes karija pastas vai garšvielu maisījuma* (daudzumu var variēt pēc gaumes) 

pasniegšanai : 

• 1 laims
• svaigs koriandrs, sakapāts
• vārīti basmati rīsi vai citi graudaugi  / pākšaugi

Pagatavošana : 

1. Mango nomizo, sagriez gabalos un sablendē. 
2. Mango biezeni sajauc ar kokosriekstu pienu, karija pastu vai garšvielu maisījumu. 
3. Pannā sakarsē olīveļļu. Apcep sīpolu ar šķipsniņu sāls uz vidējas uguns 5 min.
4. Pievieno rozetēs sadalītu ziedkāpostu, apcep 1 – 2 min.
5. Pievieno kokosriekstu pienu, kas sajaukts ar mango biezeni un garšvielām, buljonu un Indijas riekstus. Visu sautē uz vidējas uguns 25 – 30 min (līdz ziedkāposts mīksts). 
6. Pasniedz ar gataviem graudaugiem, apslakot ar laima sulu un  pārberot ar sakapātu koriandru.