Sātīga un ātri pagatavojama uzkoda – tortiljas ar kūstošu sieru, avokado, kukurūzu un zaļumiem. Derēs gan vakaram ar draugiem, gan kā viena no uzkodām, ko likt bērna “pusdienu kastītē”. Man patīk, ja receptē izmanto sieru ar izteiktu garšu – tad nav jāpievieno papildu garšvielas!

1 porcijai:

2 graudaugu tortiljas
1 mazs, mīksts avokado
3 ēdamkarotes konservētas kukurūzas
20 g “TRIKATA”  Emmental vai Krievijas premium siera
sauja spinātu vai dīgstu

Avokado saspaida ar dakšu un ar to pārsmērē vienu tortilju.
Uz tortiljas liec kukurūzu un spinātus vai dīgstus.
Pārkaisi ar rīvētu sieru. Tortiljai uzliec pa virsu otru tortilju.
Sasildi pannu un uz vidējas uguns cep tortiljas no abām pusēm 1 – 2 minūtes (kamēr siers izkusis un tortilja kļuvusi zeltaini brūna).

Recepte tapusi sadarbībā ar “TRIKATA” sieriem – ņamm.