Līdzigi kā pagājušajā mēnesī, vasarīga ēdienkarte sastāv no 3 galvenajām ēdienreizēm, starp kurām ir uzkodas – svaigas ogas, augļi, dārzeņi. Viss, kas ir sezonā – gurķi, tomāti, āboli, arbūzi, melones, mellenes, avenes, kazenes utt. Un vēl šomēness kā uzkoda mums topā bija kale čipsi...
Vasara ir vasara. Šoreiz nerakstīšu, ko #Evertsēd starp maltītēm (otrajās brokastīs un launagā), jo tās gandrīz vienmēr ir ogas – jāņogas, ērkšķogas, upenes, mellenes utt. Šad tad kāda melone, arbūzs un svaigi spiestas sulas, kokteiļi (smūtiji), protams, arī zaļie zirnīši, gurķi, tomāti. Ko gan...
Vafeles man asociējas ar laiskiem brīvidienu rītiem, kad varam kopīgi apsēsties pie galda, un baudīt tās visdažādākajās variācijās. Lūk, divas vafeļu receptes, kuras atzītas par labākajām mūsu mājās :). Klasiskās vafeles – saldas un sāļas Džeimijs Olivers sola, ka šādas vafeles var cept arī...
