Skatos uz šīs nedēļas ēdienkarti un secinu, ka mēs uzturā ļoti daudz lietojam tomātus. Labi, ka tuvojas svaigo tomātu sezona :) Un vēl prieks, ka pamazām parādās vairāk zaļumu – piemēram, sparģeļi! PIRMDIENA : ŠĶELTO ZIRŅU UN ČORIZO ZUPA Recepte aizgūta no Jamie Magazine...
Šī nedēļa bija diezgan haotiska arī ēšanas ziņā (diemžēl). Visas brīvdienas pagāja lielos satraukumos par dēla traumu, tādēļ nebiju neko izplānojusi, ko jau nedēļas vidū ļoti nožēloju. Kārtējo reizi pārliecinājos, ka labāk ir kaut apmēram saplānot ēdienkarti nedēļai un visu sapirkt vienā dienā, lai...
PIRMDIENA : “LEFTOVER” ZUPA Kamēr gadīju nedēļas pārtikas piegādi, pirmdien savārīju zupā dažādus dārzeņus, kas bija palikuši pāri no pagājušās nedēļas. Man ļoti patīk zupām pievienot konservētus tomātus, un šoreiz pievienoju arī mazos makaroniņus, tādēļ zupa sanāca līdzīga minestronei. Tu, protams, vari...
Mūsu mājās šos sauktu par “leftover” mafiniem. Mafini, kas tapuši no visa kā, kas ir ledusskapī. Mafini, kas paredzēti situācijām, kad bērni lūdz “kaut ko garšīgu”, bet negribas dot veikala našķi… Der gan brokastīm, gan launagam, gan vēlai vakara uzkodai. Starp citu, es mēdzu...
Vēl viena nedēļa – vēl piecas receptes :) PIRMDIENA : SPAGETI AR MALTĀS GAĻAS – DĀRZEŅU MĒRCI Šī ir viena no receptēm, ko atkārtojam visbiežāk. Sātīga un sildoša, tāda, kādu prasās pēc garas darba dienas, kurā nav sanācis paēst. Diemžēl šo nesanāca nobildēt. Nākamreiz...
Šīs pankūkas cepām ar bērniem Mazo pavāru skoliņā. Gatavoju mājās arī ar saviem puikām! 12 pankūkas Sastāvdaļas : 300 g kviešu milti 4 ēdamkarotes brūnā cukura 4 tējkarotes cepamā pulvera 1 tējkarote kanēlis 1 tējkarote malts ingvers 1 tējkarote muskatrieksts Šķipsniņa sāls Šķipsniņa maltas...
