Vienkārša un maiga krēmzupa vieglām pusdienām vai vakariņām. SASTĀVDAĻAS : 1 ziedkāposts, sadalīts rozetītēs2 kartupeļi, sagriezti kubiņos1/2 baltais sīpols, sakapāts800 ml dārzeņu buljons100 ml kokosriekstu piens1/4 tējkarote malta kurkuma1/4 tējkarote malts koriandrsšķipsniņa malts muskatrieksts250 g vārīti turku zirņi (vai konservēti, noskaloti un nosusināti) PAGATAVOŠANA...
Lai būtu skaidrs šeit rakstītā konteksts, vispirms atbildēšu uz jautājumu: “Kāpēc ļaudis aizvien vairāk klausās mūziku, izmantojot vinila plašu atskaņotājus?”. Superdigitalizētā pasaulē skaņu plate ir vienīgais plaši izplatītais audio nesējs, kurš piedāvā klausīties mūziku absolūti analogi. Un kaut kādu fizikas procesu rezultātā, ja dažādi...
Šoreiz attālināti sazinājos ar žurnālisti un dokumentālisti Evu Johansoni. Viens no jaunākajiem darbiem, pie kā Eva ir strādājusi kā scenāriste, ir dokumentālā filma “Influenceri”. Sarunājāmies par filmu, tās tapšanu un vēstījumu, izkāpšanu no saviem sociālo tīklu burbuļiem un digitālo higiēnu. Sarunas ietvaros apspriedām arī...
Sastāvdaļas : 180 g biezpiens1 ola5 ēdamkarotes (bez kaudzītes) kviešu milti + 3/4 tējkarote cepamais pulveris110 g / 5 ēdamkarotes ķirbju biezenis*2 ēdamkarotes brūnais cukurs *Ķirbju biezeni pagatavoju apcepot ķirbja gabaliņus krāsnī apslacītus ar olīveļļu, un pēc tam tos sablendēju. Cepu 200 grādos 20...
Beidzot “Pa kluso” viesojās psihoterapeits, Pusaudžu psihoterapijas centra vadītājs, LU pasniedzējs un publicists Nils Sakss Konstantinovs. Ar Nilu sarunājāmies par kaunu un vainas izjūtu brīžos, kad vecāki izjūt negatīvas emocijas pret savu bērnu, bērniem un ekrāniem , bērnību bez traumām (tādas nav!), pusaudžiem mūsdienās...
