Ar zupām ir tā, ka patesībā es tās nevāru īpaši bieži. Tomēr aukstais laiks viennozīmīgi mudina tās ēst daudz vairāk – jo īpaši sildošas un sātīgas zupas. Man ļoti garšo minestrone – protams, pašai savā interpretācijā… varbūt garšo arī jums :) Edvīns ēd kāru...
Kabaču – šokolādes pankūkas! Manuprāt, lielisks veids, kā iznīcināt mājās esošos kabaču krājumus veidā, kas garšo arī bērniem! Godīgi sakot, taisīju “uz aci”, bet tā kā daudzi vaicāja pēc receptes, šorīt mēģināju atkārtot. Diemžēl virtuves svari atteicās darboties, tāpēc recepte tāda “uz aci” vien...
Ja nu kāds to līdz šim mistiskā kārtā nebija pamanījis – man ļoti patīk gatavot. Netraucēti gatavot ēst ir mana labākā atpūta un relaksācija. Protams, tas nav iespējams katru vakaru. Patiesībā tas ir iespējams ļoti, ļoti reti, un darba dienas noteikti nav no tām...
Edvīns (26. oktobrī būs 16 mēnešus vecs) mums ir ļoti labs ēdājs. Tiklīdz es tuvojos virtuvei, viņš kļūst nemierīgs, ieķeras man kājās, un skaļi mēģina kaut ko pateikt. Ja mamma tuvojas virtuvei, tā taču zīme, ka dos ēst! Šo posmu ļoti labi atceros no...
Nereti viss garšīgākais ir arī visvienkāršākais! Te būs viena garšīga recepte no mūsu krājumiem. 200 g jaunie kartupelīši 200 g brokļi 100 g kale jeb lapu kāposta 1 ķiploka daiviņa 2 ēdamkarotes (30 ml) saldā krējuma vai kokospiena šķipsniņa muskatrieksta 500 ml dārzeņu buljona...
