Vegāniskā panna cotta

Vegāniskā panna cotta
Lai gan klasiski itāļu desertu panna cotta gatavo no saldā krējuma un piena, šoreiz izmēģināju pagatavot vegānisko versiju, un jāsaka – sanāca pat ļoti labi! Recepte ir vienkāršāka par vienkāršu – izmēģini! Sastāvdaļas : 700 ml sojas vai cita piena alternatīva (piemēram, kokosriekstu piens,...

Darba dienu vakariņas / 20

Darba dienu vakariņas / 20
Es jau teicu, ka siltajā laikā apkopot darba dienu receptes kļūst grūtāk, bet es turpinu censties – ņemiet par labu :) Šonedēļ arī nekādi nevarēju atrast savu fotoaparāta baterijas lādētāju, tādēl bildes ašās ar telefonu… bet nu viss ir atradies :) PIRMDIENA : RĪSI...

Darba dienu vakariņas : 19. nedēļa

Darba dienu vakariņas : 19. nedēļa
Līdz ar silto laiku un mazajiem ceļojumiem pagājušonedēļ sanāca izlaist darba dienu vakariņu recepšu publicēšanu. Visticamāk jau, ka vasarā tā sanāks arvien biežāk, jo vasara ir spontānās ēšanas laiks :). Bet uztraukumam nav pamata – receptes noteikti vēl publicēšu! Te būs dažas no pagājušās...

Darba dienu vakariņas : 16. nedēļa

Darba dienu vakariņas : 16. nedēļa
Jo siltāks kļūst ārā, jo vairāk vakariņās gribu ēst dažādus salātus. Salāti, protams, nav tikai “plikas” salātlapas vien, tos var pagatavot tīri sātīgus, un pasniedzot ar attiecīgajām piedavām, arī bērni tos labprāt ēd! PIRMDIENA : RĪSI AR “ČILLI” Sastāvdaļas : 250 g basmati rīsi1...

Darba dienu vakariņas : 15. nedēļa

Darba dienu vakariņas : 15. nedēļa
Čau, čau! Turpinu būt uz tāda veģetārisma viļņa, bet, tajā pat laikā, uz to neiespringstot. Tādēļ viena recepte ar gaļu šonedēļ arī ir. PIRMDIENA : ŠĶELTO ZIRŅU UN BURKĀNU SAUTĒJUMS AR KOKOSPIENU Lai gatavošanas procesu paātrinātu, šķeltos zirņus vēlams pirms gatavošanas iemērkt ūdenī un...

Darba dienu vakariņas : 14. nedēļa

Darba dienu vakariņas : 14. nedēļa
Šonedēļ ēdienkarti es neplānoju. Paļāvos uz tiem produktiem, kas jau bija mājās + svaigos piepirku klāt. Sanāk tāda diezgan ātri pagatavojamu ēdienu nedēļa. Daudz turku zirņu un fetas siera (jo krājumi tak jāiztērē) :). Un pirmā aukstā zupa šosezon! Pirmdiena : kvinoja ar sparģeļiem...