Otrdienas TAKO

Otrdienas TAKO
ASV otrdienas mēdz saukt par “Taco Tuesday” jeb “Tako otrdienām”. Es gan apzinos, ka tas savulaik bijis kādas TAKO restorānu ķēdes paziņojums par īpašo piedāvājumu, ar mērķi panākt, lai tiktu pirkta viņu produkcija, un visi ietu ēst tieši šajā konkrētajā iestādē, bet man šis...

Ātrie brokastu cepumi

Ātrie brokastu cepumi
Mani bērni pēdējā laikā putras īpaši nemīl, tāpēc piedāvāju viņiem nevis putru, bet no tradicionālajām putras sastāvdaļām reizēm gatavoju ko citu. Tas var būt kokteilis, plācenīši, bet šoreiz – cepumi. Tas ir ātri, viegli, veselīgi! Cepumiem ir 101 variācija – viss atkarīgs no piedevām,...

Vakariņu plānošana

Vakariņu plānošana
Ja nu kāds to līdz šim mistiskā kārtā nebija pamanījis – man  ļoti patīk gatavot. Netraucēti gatavot ēst ir mana labākā atpūta un relaksācija. Protams, tas nav iespējams katru vakaru. Patiesībā tas ir iespējams ļoti, ļoti reti, un darba dienas noteikti nav no tām...

Ābolu našķis bērniem

Ābolu našķis bērniem
Šī recepte nav nekāda Amerikas atklāšana. Tāpat īsti nav recepte, bet tāpat gribu padalīties ar šo vienkāršo ideju, jo gribu, lai jūst to mēģinat pagatavot kopā ar bērniem. Un vēlāk, ļoti iespējams, viņi paši būs iniciatori, un gatavos to jums paši (to saku no...

Mūsu mīļākās vafeles

Mūsu mīļākās vafeles
Ir pagājusi kārtējā nedēļas nogale, kad mājās cepām vafeles. Nu garšo taču! Man gan nepatīk tās ēst pārsaldinātas, tādēļ gatavošanā cukuru nepievienoju, bet izmantoju mandeļu pienu, kas ir saldāks. Tāpat vafeles ēdam ar ievārījumu  – kurš ar saldāku, kurš mazāk saldu. Mums ar Tomu...